做蛋糕用豆油可以吗（做蛋糕没有玉米油可以用菜油吗）

可以的。大豆油又叫色拉油，是无色无味的植物油，可以用来做蛋糕。做蛋糕需要无色无味的植物油，这样才能更大程度凸现蛋糕的香气。

一般主张用玉米油，玉米有没有味道，花生油做出来的一股花生香味，豆油也可以，建议非转基因哦