室温20度生肉10小时后就会变质,若将其用浸过醋的湿布包裹起来可以存放一昼夜,若将其表面抹上一层盐则可以保存一周左右,但是为保证肉质鲜美尽量买回来就使用或者放进冰箱冷藏起来。
生肉买回若是当下不会立即处理,可以将其放入冰箱冷藏起来,如果在室温20度没有冰箱的情况下可以用浸过醋的湿布将肉包裹住,一般能存放一天左右,还可以把盐均匀涂在肉的表面腌制放置,保存时间会更长些。
根据生肉的屠宰时间长短,不同,最多18小时.
室温20度生肉10小时后就会变质,若将其用浸过醋的湿布包裹起来可以存放一昼夜,若将其表面抹上一层盐则可以保存一周左右,但是为保证肉质鲜美尽量买回来就使用或者放进冰箱冷藏起来。
生肉买回若是当下不会立即处理,可以将其放入冰箱冷藏起来,如果在室温20度没有冰箱的情况下可以用浸过醋的湿布将肉包裹住,一般能存放一天左右,还可以把盐均匀涂在肉的表面腌制放置,保存时间会更长些。
根据生肉的屠宰时间长短,不同,最多18小时.