制作泡芙酱-毛毛虫面包怎么做（毛毛虫泡芙酱做法视频教程）

材料

主料：鸡蛋100g、低筋面粉65g、黄油60g；辅料：水120g

制作泡芙酱-毛毛虫面包

1

将水和黄油煮沸

2

加入面粉，迅速搅拌至无干粉

3

鸡蛋打散，分多次加入面糊，搅拌，装如裱花袋备用

小贴士

蛋液打发需要多次加入，这样才能更好的拌匀