原料
鱿鱼头 (1只)
蒜苔 1小把
盐 适量
味精 适量
酱油 1.5勺
蒜 1瓣
水 小半碗
步骤
1鱿鱼头,切段,焯水。
2蒜苔,切段。蒜,切碎。
3锅热油,蒜爆锅。
4下鱿鱼,蒜苔翻炒。
5倒入酱油。
6加盐,味精,水。
7出锅。