芝麻的开花时间多集中在每年6～8月，因各地气候不同而有一定的差异，例如江西、湖南、贵州等地多在6～7月开花，而河南、湖北、安徽等地多在7～8月开花，另外芝麻可分早芝麻和晚芝麻两种，早芝麻间比晚芝麻早开花10～20天左右
芝麻的花期较长且可持续约30～40天，最适泌蜜温度约为25～28℃左右，气温低于20℃或高于30℃时均不利于泌蜜，倘若在流蜜期能遇到几场小雨则泌蜜量显著增加，但在盛花期若遇到连续雨天或土壤渍水时则泌蜜量减小甚至可能不泌蜜。
1.芝麻的开花时间多集中在每年6~8月。
2.种植地区不同，开花时间不一样。
3.芝麻始花期早的六月至七月,晚的七月至八月,花期30多天。全株芝麻开花，花期可延续六十多天。芝麻开花的花期是三十多天。芝麻从始花到终花期，历时约40~60天。芝麻开花时间：芝麻分：夏播和秋播。其中，以夏芝麻适宜的播种期是5月下旬至6月上旬，于7月上、中旬开花;②秋芝麻播种期是7月上旬、中旬，于8月上、中旬开花。③根据品种的不同，花期也有一定的变化，早熟种提前10左右，晚熟种推后十天左右。
