小麦面粉、全麦面粉加水搅拌成糊状，尽量不要有疙瘩；
锅中已经提前煮好了红薯，这时倒入搅拌好的面糊，多搅拌，不然容易糊锅，滚5分钟左右即可关火。不喜欢吃红薯的可以不放，替换成鸡蛋，把鸡蛋打散倒入锅。水开十分钟左右即可。
材料：
- 面粉 1 杯
- 水 4-5 杯
- 盐 适量
- 油 适量
- 面筋 适量（可选）
烹饪步骤：
1. 将面粉放入一个大碗中，慢慢地加入水并不断搅拌，直到得到一个均匀的、略稀的面糊。
2. 将锅烧热，将面糊倒入锅中，大火煮沸。
3. 用勺子把面糊不断地搅拌，以防止结块。继续煮 5-10 分钟，直到面糊变成一碗浓稠的白色粥。
4. 加入适量的盐和油，再搅拌均匀。如果喜欢口感更加丰富，可以加入适量的切好的面筋。
5. 换小火继续煮一会儿，让面糊变得更加稠密。
面粥可以根据个人口味加入自己喜欢的调料或配菜，例如混合鸡蛋、葱花、豆腐丁、蔬菜或烤鱼等。配上一杯豆浆或一杯茶，早餐就做好了！
