茴香根哪个季节出的

小茴香是以夏季或秋季为主要栽培季节的菜。小茴香生育进程快，适应性强，因此在我国北方有两季都可以栽培，春季和秋季。

如果是春季播种的话，一般是五六月就能收获，如果是夏秋之交七、八月份播种，九、十月就可以收获。