一斤干黄豆可以泡4到5斤湿豆子，现磨豆浆水少可做20杯，水多可做25杯左右。下面介绍现磨豆浆的做法：
准备材料：黄豆250克、白糖适量、水适量
制作步骤：
1、取适量黄豆，浸泡半天。（如果黄豆捏着有些软就可以，能轻易掰成两半）
2、将浸泡好的黄豆，放入电饭煲煮熟。按煮粥一样煮就可以，煮好的黄豆应该一捏就有粉出来。
3、将煮熟的黄豆放入豆浆机，加入适量的热水和糖。（喜欢厚一点就水少放点。喜欢喝热的就加热水，冷的就加凉开水，不能加生水）
4、选择豆浆机的“果蔬冷饮”模式。第一次结束后可以尝下，根据口味调整，相同模式再进行第二次。
一斤干黄豆能泡五六斤湿黄豆，黄豆遇水膨胀
