制作冰糖水果罐头雪梨罐头的方法如下：
1. 准备好新鲜的雪梨，将其洗净去皮、去核，并切成适当大小的块状。
2. 准备一个干净的玻璃罐或密封容器，将切好的雪梨块放入罐中。
3. 在另一个锅中加入适量的水，加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减冰糖的用量。
4. 将锅中的水和冰糖煮沸，直至冰糖完全溶解。
5. 将煮沸后的冰糖水倒入装有雪梨块的玻璃罐中，确保雪梨完全被冰糖水浸泡。
6. 盖上罐盖或者使用密封盖子密封罐口。
7. 将装有雪梨和冰糖水的罐子放置于阴凉通风处，静置一段时间（一般为数天至数周），让雪梨充分吸收冰糖水的味道。
8. 完成后即可食用，也可以将罐子放入冰箱进行冷藏保存。
这样就完成了冰糖水果罐头雪梨罐头的制作。雪梨罐头具有清甜可口的口感，适合作为甜点或饭后水果食用。希望这个回答对你有帮助！如果还有其他问题，请随时提问。
食材：冰糖、雪梨、盐。
制作过程：
1、将梨清洗干净再消去皮，改刀切成菱形的小块，再放入冷水中泡一泡，捞出沥干水分，装入碗中备用。
2、然后将锅彻底的清洗干净，绝对要保证是无油的状态，这是制作冰糖雪梨罐头的首要条件，再倒入适量的清水，水高过食材1-2公分即可。
3、水烧开后再将梨倒入锅中，然后放入适量的冰糖，喜欢吃甜些的就多放点下去，再放入少许的盐，去除苦味的效果不错，开小火煮10分钟后即可捞出。
4、将梨汤煮至轻微的粘稠状态，即可将它装入容器中，放置一旁放凉后，再装入罐头瓶中，拧上盖子即可。
