东北虾爬子什么时候吃

4一5月份，

虾爬子，又叫皮皮虾。每年的4-5月份，是东北吃虾爬子的季节。

一般虾爬子生产的时候最肥，每年的5月份产卵，所以一般在4月份的时候虾爬子是最肥壮鲜美的时候。这时候虾爬子体内的黄是最为饱满丰厚的，所以喜欢吃黄的人可以在4、5月份的时候吃虾爬子。这个时候吃虾爬子准没有错。