嫩玉米。窝子里发酵的玉米颗粒数量远远多于双钩上的两颗嫩玉米，鲤鱼却能千里挑一般地将其挑选出来。
论体积发酵的玉米明显大于嫩玉米，论颜色的发酵玉米呈黄色比白色的嫩玉米醒目清楚得多，所以鲤鱼发现嫩玉米并不是因外形，而是因“内在”。
发酵的玉米，钓鱼人闻起来一股醇香气味，如果在灾荒年代，绝对可以食用；嫩玉米的气味就淡了许多。
另一个重要的一点是鱼的嗅觉，大约是人的500倍，人无法闻到的气味，鲤鱼能轻而易举地嗅到，所以对于嫩玉米来说，应该含有极易吸引鲤鱼的某种气味。
大：适合钓鲤鱼。
1.由于酒味玉米添加了一定的酒精和香料，使其在水中释放出较为浓郁的香味，能够引起鱼的觅食欲望，增加鱼儿上钩的可能性。
2.据钓友们经验，鲤鱼是一种喜欢吃甜味的鱼类，而酒味玉米中含有淀粉质，较为甜味，是鲤鱼喜欢的口味之一。
3.此外，酒味玉米不易散开，易于保持饵料的完整性，可以让鱼儿更好地观察和咀嚼，提高上钩率，因此酒味玉米是钓鲤鱼的一种较为不错的选择。
