波兰种排包（polish zapiekanki）是一种波兰传统的热开面包卷，通常用烤箱制作。以下是一般的做法：
食材：
- 波兰酸黄瓜
- 洋葱
- 火腿或熏肉
- 蘑菇
- 起司
- 面包
做法：
1. 首先，将面包切成条，然后在预热至180摄氏度的烤箱中烘烤5分钟，让面包略微变脆。
2. 在平底锅中，煎炒切好的火腿或熏肉，加入洋葱和蘑菇，煎至食材熟透。
3. 将煎好的食材放在刚刚烘烤完毕的面包条上。
4. 加入切好的波兰酸黄瓜和起司。
5. 将制作好的面包放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约12-15分钟，等到面包变得金黄酥脆，起司融化即可。
制作好的波兰种排包口感独特，融合了各种食材的香味，是一种美味的波兰传统美食。值得一提的是，波兰种排包的风味因人而异，可以根据个人口味加入不同的食材或调味料。
