怀孕初期可以吃黄花菜吗（怀孕早期每天可以吃黄花菜吗）

在孕妇怀孕的初期是可以吃黄花菜的，需要注意的是不要吃新鲜的黄花菜，因为新鲜黄花菜含有秋水仙碱，具有较大的毒性，黄花菜最好蒸煮、晒干后食用。而且有的黄花菜在晒制过程中会加入添加剂，在购买时要注意，以头尾黑色、中间黄白色，细看表面无杂质，无白色粉末，闻起来有清香味道的黄花菜为最佳。