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家常油饼的做法(葱花油饼的家常做法)

家常油饼的做法(葱花油饼的家常做法)

更新时间:2024-04-12 21:21:14

家常油饼的做法

1.用适量的水和好面粉,不能太硬,这样口感不好!然后将面团擀薄,越薄做出来的油饼越有层次感!

2.然后撒盐,要均匀,用手按按,接着放猪油,抹均匀,最后撒上切碎的葱和火腿!

3.沿着一边卷起来!

4.卷成这样!

5.再擀薄,这时候不用太薄,不然馅容易出来!

6.放进,电饼铛!

7.翻两次就可以了,喜欢油一点的,可以放一些油在电饼铛里!

8.切成块,再配上小菜,粥,就是美味可口的早饭了!

扩展资料:

油饼类似油条,是一种油炸食品,但比油条短,脆,成一小圆圈状,和碗口差不多大。

油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物,在连续高温炸制中,含有多种挥发性有毒物质,不宜长期使用,建议搭配豆浆食用。

此类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃。

太过油腻的食物可使人记忆力衰退,加速人体老化。

油饼在连续高温中炸煎制成,含有十多种非挥发性有毒物质,长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等。

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