1.用适量的水和好面粉，不能太硬，这样口感不好！然后将面团擀薄，越薄做出来的油饼越有层次感！
2.然后撒盐,要均匀,用手按按,接着放猪油,抹均匀,最后撒上切碎的葱和火腿！
3.沿着一边卷起来！
4.卷成这样！
5.再擀薄,这时候不用太薄,不然馅容易出来！
6.放进,电饼铛！
7.翻两次就可以了,喜欢油一点的,可以放一些油在电饼铛里！
8.切成块,再配上小菜,粥,就是美味可口的早饭了！
扩展资料：
油饼类似油条，是一种油炸食品，但比油条短，脆，成一小圆圈状，和碗口差不多大。
油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物，在连续高温炸制中，含有多种挥发性有毒物质，不宜长期使用，建议搭配豆浆食用。
此类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃。
太过油腻的食物可使人记忆力衰退，加速人体老化。
油饼在连续高温中炸煎制成，含有十多种非挥发性有毒物质，长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等。
