1. 豆角洗净，掰成小段
2. 五花肉切成片，葱、姜切好备用
3. 热锅放入适量的植物油，放入五花肉、葱、姜煸炒
4. 放入豆角段，翻炒一下放入适量的清水
5. 放入洋葱和西红柿
6. 铺上面条
7. 盖上锅盖 焖5到8分钟左右
8. 汤汁收的差不多了，就好了
第一步：准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。
第四步：将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步：将豆角放入锅中煸炒匀。
第六步：放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。
第七步：放入1碗水，大火烧开后再煮1－2分钟。
第八步：将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右关火，然后再焖1－2分钟。
第九步：揭盖儿，然后淋少许香油拌匀即可
