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菌汤炖鸡汤的家常做法(菌菇炖鸡汤的做法)

菌汤炖鸡汤的家常做法(菌菇炖鸡汤的做法)

更新时间:2024-04-10 18:38:03

菌汤炖鸡汤的家常做法

1.

准备鸡肉500克清洗干净剁块

2.

起锅烧500克水放入清洗好的鸡块,放入生姜2克,白酒2克,焯水5分钟。

3.

捞起鸡块沥干水分,放入砂锅,加入食盐3克,料酒50克,姜片2克。

4.

大火烧开,小火炖煮1.5小时。

5.

准备海鲜菇60克,平菇50克,香菇50克,清洗干净备用。

6.

鸡汤中放入清洗好的海鲜菇,平菇,香菇,放入鸡粉1克,胡椒粉1克继续炖煮15分钟即可。

7.

出锅,成品

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