白萝卜一根，发面，面粉600克，白糖5克，酵母粉5克，水330克，馅猪肉馅适量，葱适量，姜适量，老抽适量，蚝油适量，盐适量，香油少许，十三香少许，鸡蛋一个，粉条适量
白萝卜包子的做法步骤:
1.面粉放白糖、放酵母粉（酵母粉用温水化开）。
2.倒入清水用筷子搅拌成絮状。
3.揉成面团，盖上保鲜膜发酵3小时
4.白萝卜擦丝放少许盐腌十分钟。
5.萝卜丝攥干水分备用。
6.肉馅放入葱末、姜末、盐、鸡蛋、十三香、老抽、蚝油、香油搅拌均匀。
7.放入萝卜丝、粉条（红薯粉条用温水泡20分钟切碎）
8.搅拌均匀备用。
9.发好的面揉揉。
10.揪成剂子。
11.擀成皮。
12.把馅放皮中间。
13.锅中水开放入锅中蒸20分钟。
14.出锅。
步骤1
准备食材
步骤2
肉泥调入生抽、鸡粉、橄榄油、姜末等腌制
步骤3
白萝卜刨丝
步骤4
用开水捞一下白萝卜丝
步骤5
过凉
步骤6
把白萝卜控水和腌好的肉泥放一起，放葱、盐、香油、鸡粉、花椒粉等
步骤7
搅匀
步骤8
提前醒发的面团
步骤9
像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）
步骤10
压扁擀开，把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口
步骤11
再醒发，上笼屉蒸熟之后就可以吃了。
