晒干的皮皮虾怎么做好吃（晒干的有壳的皮皮虾怎么做）

把虾蛄用清水冲洗几遍。 然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜知汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后。

将洗净的虾蛄放入锅中，用中火烧煮。 大概道3分钟，虾蛄的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好。

将虾蛄捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水内皮皮虾就做好了。 做法： 红尖椒和蒜剁成末。

油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。

锅里留底油，烧热后容倒入尖椒末和蒜末炒香。

倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。