1、把核桃先用水泡4小时,刷一下再泡1小时;
2、然后用锅内倒油,等油温稍高后;
3、立马把泡好的核桃放入里面,渣煮一会不要油温太高,否则会变黑;
4、轻微渣煮后,拿出,用布包好放置3天,再用手套盘一下就可以变得亮红。