| 食材 |
面粉250g、酵母2g、白糖10g、鸡蛋3个、玉米油20g、蜂蜜适量、黑白芝麻适量
| 步骤 |
1.将面粉、酵母、白糖、鸡蛋倒入碗中搅拌均匀
.再倒入玉米油，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵1小时

3.将面团放到面板上，揉搓排气，将面团搓成长条，从一头向内卷起来，放入刷好油的小碗中，再再盖上保鲜膜，醒发至两倍大
4.刷上蛋液，放入蒸锅蒸30分钟，关火再焖10分钟

5.刷上蜂蜜，撒上黑白芝麻就好啦~
1
在200克面粉里加2g酵母。20g白糖2颗鸡蛋。
2
用30g温牛奶和面，先调出絮状。
3
再加入15克食用油。揉成面团。直接放案板上揉搓。揉出一层薄膜在揉圆。
4
放碗里密封醒发放案板上充分揉搓排气。整理成长条，切成小剂子。
5
揉圆磨具刷油。依次摆放整齐。盖上保鲜膜二次醒发。发至两倍大。
6
醒好后刷入一层蛋液。冷水入锅。水开蒸30分钟。
7
面包就出锅啦！刷入一层蜂蜜撒上一层椰蓉。这样做的面包非常松软，非常香甜。老人孩子都爱吃。
