制做人参乌龙茶的原料，大多是不太好的茶叶原叶，再揉上人参粉，对于平时不太爱喝乌龙茶的人来说，喝起来味道清甜容易接受。但制作这种茶，无论是茶叶还是人参粉甚至其他附加材料都不会用最好的，因为最好的茶叶原叶一定会去做乌龙茶，而不会去做人参乌龙茶。你比较一下，最贵的乌龙茶是多少钱一斤，而最贵的人参乌龙茶，是多少钱一斤，就很容易明白了。秋季喝乌龙是因为乌龙茶的味道秋茶要比春茶更好喝，叶片中营养成分含量更高，功能是一样的，主要是降火、解毒、消食、防老。如果你想秋季补身，建议你直接吃人参含片，而不必绕道去喝人参乌龙茶。如果你体寒，就不易喝当年新产的最好等级的绿茶和乌龙茶，因为功能太强，可以喝三年以上的老茶，如老茶铁观音、老茶乌龙等，台湾的老茶最好。 黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类。号称有抑制脂肪吸收的效果！现代人的饮食生活，往往有体脂肪比重过高的现象，而油脂吸收过多不但会造成肥胖，也是许多慢性病的主因。
