凉拌松花蛋怎么做

凉拌松花蛋 的做法：

1.松花蛋准备好。

2.豆腐放入盘子中。

3.锅中放入适量的水，把豆腐放入锅中，煮至2分钟捞出，过凉。

4.把豆腐切成长长条状，整齐的码放到盘子中。

5.把松花蛋去皮。

6.然后切成4瓣码放到豆腐上面，中间的松花蛋切成小碎块。

7.做调料水，大蒜剁成细末，放入适量的酱油。

8.在放入陈醋，鸡精，辣椒油。

9.豆腐上边放香菜叶，接着把调料淋入松花蛋上即可。