烤箱是制作甜品的非常有用的工具之一,以下是一些可以用烤箱制作的常见甜品:
1. 饼干:可以制作各种口味的饼干,如巧克力曲奇、橙子饼干等。
2. 蛋糕:可以制作各种口味的蛋糕,如巧克力蛋糕、红丝绒蛋糕等。
3. 面包布丁:将面包、牛奶、鸡蛋和糖混合在一起,放入烤箱中烘烤,制作出软糯香甜的面包布丁。
4. 水果批萨:将面团铺在烤盘上,放上水果切片和糖浆,再放入烤箱中烤制,制作出美味的水果批萨。
5. 法式奶油布丁:将鸡蛋、牛奶、糖和香草混合在一起,放入烤杯中,再放入烤箱中烤制,制作出浓郁柔滑的法式奶油布丁。
这只是一些例子,实际上,使用烤箱可以制作各种不同的甜点,你可以根据自己的口味和喜好进行尝试和创作。
奶酪小饼干
用料:
奶油奶酪100g、糖粉45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g
做法:
1.100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黄,坐热水搅拌。
2.搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。继续搅拌均匀。
3.筛入150g低粉,1g盐。
4.揉成面团即可。擀成2mm厚的面饼。用饼干切模切成小块。
5.摆盘,入预热好的烤箱,