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烤鸭手擀面怎么做(烤鸭面皮最好做的做法)

烤鸭手擀面怎么做(烤鸭面皮最好做的做法)

更新时间:2024-04-16 22:49:43

烤鸭手擀面怎么做

食材清单

烤鸭皮300g  盐 2克 、 食用油 30克 、 细面条 200克 、 湖南椒 适量 、 烤鸭 50克 、 生抽 适量 、 蚝油 适量

烹饪步骤

1/3

第一步:湖南椒两根,切斜刀,备用。适量烤鸭切小块备用。

2/3

因为已经做完了,锅里放适量油,把切碎的辣椒放进锅里炒,辣椒炒香后放入烤鸭。翻炒几下,加入煮面适量的水。

最后一步

水开后放入面条,调味,加入适量的盐,蚝油,生抽。面熟后捞出面条和烤鸭,加大火收汁。再把浓汁和浇到面条上。这样面条有烤鸭的香味和辣味。相比平时吃的面条,多了一个口味。如果有烤鸭配送的酸梅酱,会更好

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