是指对城市供水的水源、水质、供水设施和管理等方面规定的统一标准。根据我国现行的《城市供水水质标准》（CJ/T 206-2005），以下是城市供水水质标准的主要内容：
水源要求：城市供水的水源应当优先采用地下水，并按照国家标准GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行监测和评价。
水质指标：城市供水水质应当符合以下要求：
无明显异臭、异味；
无肉眼可见的异物；
水质清澈，不浑浊；
无有害微生物和病原体；
水质稳定，不出现明显的化学变化；
水中氧气溶解量不低于5mg/L；
水质中铅、镉、六价铬、汞等重金属含量不超过标准规定值；
水质中氟化物含量不超过1mg/L；
水质中硝酸盐含量不超过10mg/L；
水质中浑浊度不超过1NTU；
水质中微生物、大肠菌群不得检出。
供水设施和管理要求：城市供水设施应当符合以下要求：
供水管道及设施的安装、维护和管理应当符合规范；
供水管道及设施应当保持良好的密封性能；
供水管道及设施应当易于清洁、消毒和更换；
供水管道及设施应当避开污染源，防止水源污染。
水质监测和评价要求：城市供水水质应当按照国家标准GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行监测和评价，并按照规定进行记录和报告。
以上是城市供水水质标准的主要内容，对于具体的指标和要求，可以参考标准文本进行了解。
水质标准包含以下几个主要方面：
微生物学指标：细菌总数≤80 CFU/mL，总大肠菌群不得检出，耐热大肠菌群不得检出，余氯（加氯消毒时测定）与水接触30 min后出厂游离氯≥O．3 mg/L；或与水接触120 min后出水总氯≥O．5 mg/L。
理化指标：氯化物 250 mg/L，铝0.2 mg/L，铜1 mg/L，总硬度（以CaCO计）450 mg/L，铁0.3 mg/L，锰0.1 mg/L，pH 6．5～8．5，硫酸盐250 mg/L溶解性总固体1000 mg/L，锌1．0 mg/L，挥发酚（以苯酚计）0.
