三伏天湿气比较重,老年人喝点银耳汤,润肺、除燥还是不错的。
至于是放红糖还是冰糖,单纯来讲,只是增加口感的甜度罢了。如果实在是喜欢喝甜的,就少放点冰糖。
个人认为从养生角度,最好都不要放,那有容易升血糖。银耳汤里不如加点莲子、百合、雪梨、枸杞或者大枣,其中雪梨、枸杞和大枣都是含糖高的食物,也可以增加银耳羹的甜度。这样喝起来既增加了银耳羹的营养同时也增加了较好的口感。
三伏天湿气比较重,老年人喝点银耳汤,润肺、除燥还是不错的。
至于是放红糖还是冰糖,单纯来讲,只是增加口感的甜度罢了。如果实在是喜欢喝甜的,就少放点冰糖。
个人认为从养生角度,最好都不要放,那有容易升血糖。银耳汤里不如加点莲子、百合、雪梨、枸杞或者大枣,其中雪梨、枸杞和大枣都是含糖高的食物,也可以增加银耳羹的甜度。这样喝起来既增加了银耳羹的营养同时也增加了较好的口感。