广东人更喜欢吃泰国米，闻起来香，吃起来的口感既糯又滑，还会口留余香；东北米和泰国米品种不同，东北米因为生长周期和土壤与泰国米不同，制作工艺也有差别，所以，东北米的品相和口感不如泰国米。
去年我们在实验室做米饭感官鉴定实验，各种米，有五六种，20人盲评，有一个表格，根据标准打分，最后确实是东北大米分数最高，我们在武汉，有天南海北的同学，应该有一定的代表性。眼看这个问题就有发展成豆腐脑是甜的还是咸的好吃这样的问题，我只想说，这样真的很无聊，根本不可能有标准答案，即使是严谨统计出的结果也是代表一部分人的喜好而已。
