仙人掌的果子可以吃,好吃。
食用方法:
1、直接食用。
2、掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。
3、冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。
4、可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮时要很小心,仙人掌果削皮的方法:
1)工具:一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
2)削皮(扒皮儿):戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。
答,仙人掌果甜,是非常好吃的。