一年大约可以长3-9斤，具体每年可以长多少斤要看鳄龟的年龄，通常年龄越小的鳄龟生长的速度就越快。
刚出生的鳄龟一年只能长1.5-3斤左右，第二年的时候就可以长3-5斤，后期每年增长的重量通常是5-7斤左右。根据不同的喂食方法以及生活的环境，每年增长的重量也不同。若是喂养得好，它们长得还要快一些。
北美鳄龟，很少到陆地上活动，只有有在繁殖季节，雌龟才会爬上岸边，选择适合的地方产卵，每次可产30-120枚卵，经过100天左右的时间，幼龟便可出壳，幼龟生长速度十分惊人，一年便可长到20公斤,3年后，幼龟开始性成熟。
鳄龟的化石曾在欧洲和北美洲的中新世沉积物中发现。大鳄龟体大，背甲长达约31英寸，体重可达200磅。外观奇特，由于过度捕捉和贩卖，正濒临灭绝。
