作为辛苦的上班族或是学生党,每天中午都要面临吃什么的艰难抉择。而点的外卖盒饭是又贵味道又不好。然而在我们普遍认为物价极高的香港地区。有这么些好吃又便宜的外卖盒饭,一大盒盒饭仅售28元。这在香港的平均物价下可算是非常便宜的价格了。而且这一大盒盒饭中也是各种食材应有尽有。秘制的烧鹅加上美味的叉烧,配上新鲜时蔬做成的搭配青菜,满满一碗的盒饭可以说是又营养又让人满足。

这家位于尖沙咀街道深处的小盒饭点有十几年的历史。虽然从外表上看起来几乎有些简陋,但是在这简陋的屋檐下摆卖的烧肉沙鸭可是一点都不简陋。老板讲到他做的烧鸭一定得是新鲜宰好的肉鸭,绝对不会拿那种冷冻的鸭来做烧鸭,食材不同所产生的口感差别老顾客一口就吃得出来。他这里的烧鸭与我们平常说的北京烤鸭也大有不同,北京烤鸭主吃皮裹料。然而香港地区的烧鸭则是偏甜口一类的,肉质更为柔嫩,搭配米饭可谓一绝!

不仅鸭肉好吃,老板家的叉烧也是他们那的一绝。叉烧肉一定用的是精选过的猪后腿肉,肉质紧密厚实,切出来的肉大多有细密紧致的纹理,经过烤制和调味后,叉烧的甜酸口感与米饭有绝佳的搭配。老板这家的调料配比也都是从他们上一辈那里传下来的。从家里做饭到为大家做饭。老板说这味道就没有变化过。当问到老板为什么要收这么便宜时,老板也很坦诚的说,香港物价这么高,那些上班族和学生仔吃不起太贵的东西,我们不卖便宜,他们也就没得吃了。

你有被老板的这种态度所感动吗?如果有机会去香港旅游,也一定要去光顾一下老板的店铺,绝对吃不了亏的!