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一斤的大头鱼能吃吗(大头鱼肚子里白色一坨可以吃吗)

一斤的大头鱼能吃吗(大头鱼肚子里白色一坨可以吃吗)

更新时间:2024-04-18 08:35:12

一斤的大头鱼能吃吗

答:一斤的大头鱼基本不能吃。

大头鱼的头约占体重的三分之一,这样算下来一斤的大头鱼就没有什么肉了,鱼头也还没有长大,也没有什么可吃的,所以说一斤的大头鱼实在是太小了,基本上不能吃,关键是没有什么可吃的,大头鱼最好吃的部分就是鱼头,著名的剁椒鱼头,铁锅炖鱼头等等都是大头鱼的鱼头,但是起码要5斤以上的大头鱼的鱼头,太小了没有那个味道。

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