南方水稻种植时间通常在4月份左右，收获时间则在9月份左右。
因为南方气候温暖潮湿，是适合水稻生长的地区，在春季播种，夏季生长，秋季收获的时间段内，南方地区的水稻能够得到最好的生长情况和丰收效果。
此外，南方水稻的种植和收获时间还和当地的降雨和气温等气象条件有关。
南方地区在不同时间段内的气象条件和水稻生长情况有很大的不同，因此水稻的品种选择和耕作方式也需要根据当地具体的情况来进行调整和选择。
同时，南方水稻的种植和收获时间还受到政策和市场需求等方面的影响，在实际种植和经营中需要进行全面的分析和规划。
1、由于各地气候不同，大米成熟时间也会有所不同。在我国南方地区，大米基本为一年两熟，早稻在7月底-8月初成熟，晚稻在10月底－11月初成熟。在北方，大米一年一熟，在每年的10月中旬左右成熟，生育期在5个月左右。
2、五常大米一般在每年的五月份播种，到十月份收割，成熟期5个月左右。再经过加工、运输、包装等大概11月初消费者就能购买到新的五常大米了。
3、此外，南方部分地区还可以做到一年三熟，但是选择耕作的人很少，一般都选择种植一年两熟的。
