怎样快速发蕨根粉

用温水是最快的。

1、用热水进行浸泡。蕨根粉在泡发前应先用清水进行洗净，然后直接放入干净的盆中，随后倒入已烧开的沸水，大致浸泡2-3小时后即可，用热水浸泡可以缩短浸泡时间，并且提升蕨根粉的口感。

2、在浸泡时一定要完全泡透，水量应充足，也可缩短一定的时间。