1.将面粉、盐、香草精混合拌匀,备用。
2.将鸡蛋白慢慢加入白砂糖,打发至蓬松发泡。
3.将鸡蛋黄轻轻搅拌均匀后加入蛋糕糊中,搅拌均匀。
4.将牛油加入蛋糕糊中搅拌至全部融化,再加入面粉拌匀,至无大颗粒状态。
5.把蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱,180度烘烤30-40分钟至出炉,取出放凉后切开。
6.将奶油加入糖粉中打发至蓬松状态,加入果酱继续搅拌均匀。
提拉米苏是一道经典的意式甜点，通常由蛋糕、马斯卡彭芝士、咖啡和可可粉等原料制成。以下是提拉米苏摆盘的具体步骤：
1. 准备好需要用到的器皿，如长条形玻璃杯或碗。
2. 将提拉米苏切成合适大小块并放入器皿中。
3. 在蛋糕上撒上一层可可粉以增强色泽，并在表面裱出装饰（如细节图案）。
4. 为了使提拉米苏看起来更加美观，可以在旁边加入其他水果、奶油或巧克力碎片等配料进行搭配。
5. 最后，在摆盘周围使用新鲜草莓或者迷你曲奇之类作为点缀物来增加整个甜品板块的视觉效果。
总而言之，提拉米苏本身已经拥有浓郁香味与口感，在摆盘时应当注意将其做得简洁大方并且让整体看起来越显质感越好。
