腊肉大杂烩是怎么做的（腊肉怎么炖好吃又简单视频）

腊肉大杂烩的做法步骤如下：

1/5

热油下土豆炸至表面金黄，捞出备用。

2/5

底油放入青椒、蒜、剁椒、老干妈风味豆豉炒香，倒入腊肉炒香。

3/5

倒入高笋、洋葱炒熟，加盐和味精。

4/5

把炸好的土豆倒入锅底部用炒好的菜盖住，在用小火煎一下，轻轻翻动，就可以装盘了。

最后一步

成品