冬枣退青有肥水管理，全年生长阶段的管理和水果催熟几种方法：
1、从肥水管理方面
冬枣喜磷钾肥、有机肥，每株施用有机肥50斤，过磷酸钙1斤，在秋季沟施三元复合肥，花前灌一次透水，结幼果时，重施磷钾肥，少施氮肥，防止贪青晚熟。冬枣退青有肥水管理，全年生长阶段的管理和水果催熟几种方法：
1、从肥水管理方面
冬枣喜磷钾肥、有机肥，每株施用有机肥50斤，过磷酸钙1斤，在秋季沟施三元复合肥，花前灌一次透水，结幼果时，重施磷钾肥，少施氮肥，防止贪青晚熟。
2、全年生长阶段的管理
枣果摘完以后，11月份至次年3月份，要及时的剪除病虫枝，并将落叶清扫干净，清理出去，同时重施有机肥，每株施用50斤左右有机肥，此时施肥又称“月子肥”。
4月份，冬枣进入萌芽期，注意喷施石硫合剂，以防红蜘蛛。5月（抽枝展叶期），注意浇水，重施氮肥和有机肥。6月份进入花期，当枣吊花开6-7朵时，进行环割，同时要喷施一遍赤霉素+硼砂，提高座果率。
在果实着色期，用1000倍烯唑醇+农用链霉素+枣特丰+美林钙，可以防病治病，提高枣果品质。
