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青岛四大名吃排名

青岛四大名吃排名

更新时间:2023-04-21 13:49:52

青岛四大名吃排名

01 海鲜水饺是青岛的十大名吃之一,也算是青岛的一张美食名片,每年都会有上千吨青岛的海鲜水饺销往全国各地,这种海鲜水饺主要食用鲅鱼、黄花鱼、墨鱼、虾等新鲜的海鱼肉以及各种海鲜为馅料制作而成。

02 排名第二,久负盛名,吃着口感Q弹,甜咸交融,特别是当你去嚼着贴在猪骨上的瘦肉时,那软弹弹的猪皮,流亭猪蹄

嚼起来实在是太香了,不愧为“天下第一蹄”。

03 香酥鸡是青岛十大特色名菜之一,做出来的菜特别受食客们的欢迎,因此后来这种鸡的做法又传遍了济南、烟台等地区。这种鸡上桌之后,看着金黄酥脆,鸡皮最好吃,吃起来松脆还不油腻,焦酥异常,肉质不老也不干硬,柔软有嚼劲。

04崂山菇炖鸡是山东非常具有代表的一道特色菜,做这道菜还是非常考验大家做炖菜功夫的。崂山松蘑不能放早,放早了易化掉,放晚了,不好入味,这里把当地一年内的小公鸡和“食用菌之王”松蘑一起炖,炖出来的菜鸡肉鲜嫩,崂山菇爽滑,真叫一个鲜美。

另外,青岛油脂渣,辣酱烤鱿鱼,鲜混沌也是青岛的地道小吃

可能有些朋友会告诉你,来青岛别只知道吃海鲜,“脂渣”才是当地的特色美食,并且脂渣卖得比海鲜还要贵,可以说5斤的猪肉,才能做出来1斤的脂渣,吃起来很有嚼头,有点像是在吃牛肉干,很多人都是吃了还想吃。

可能你吃过很多地方的馄饨,但是鸡汤馄饨却是第一次见,鸡汤馄饨是青岛的十大特色小吃之一,用鸡汤煮出来的馄饨吃着鲜嫩可口,喝上一勺清汤,吃上一口大馄饨,别提多满足。

很多人都说来青岛不吃烤鱿鱼,那是不可能的,因为在青岛的街头就是密密麻麻的烤鱿鱼摊,巴掌大的鱿鱼,蘸着酱料,放在铁板上烤的滋滋作响,香味四溢,诱惑的你都挪不开脚步,趁热去吃最好吃。

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