短豆角蒸面条是一道简单易做的家常菜，可以尝试以下做法：
所需材料：
面条 200克
短豆角 150克
蒜末 适量
生姜末 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
香菜 适量
制作步骤：
1. 将面条放入热水中煮熟，控干水分备用。
2. 将短豆角清洗干净，去掉两端，切成段状。
3. 将蒜末、姜末、盐、生抽、鸡精混合成调味料。
4. 将煮熟的面条放入蒸锅中，铺上短豆角。
5. 将调味料淋在豆角和面条上。
6. 将蒸锅置于大火上，蒸10-15分钟即可。
7. 蒸好后，撒上香菜末即可食用。
温馨提示：
1. 短豆角可以根据个人喜好切成不同长度，但不要切得太长，以免影响口感。
2. 在调味料中加入少量的食用油可以增加口感，但不要加入过多。
3. 蒸锅可以用电饭锅代替，将面条和短豆角放在蒸架上，加水后按照蒸饭的方式处理即可。
准备工作：将短豆角洗净，去掉两端的硬部分，切成约3-4厘米长的段。大蒜和生姜切末备用。
煮面条：将面条放入开水中煮熟，根据包装上的指示时间进行煮熟，然后捞出备用。
炒香蒜姜：热锅加入适量的食用油，放入切好的大蒜和生姜末，用中小火炒香出香味。
炒短豆角：将切好的短豆角放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐、酱油和蚝油，继续翻炒均匀，使调料均匀附着在豆角上。
蒸短豆角：将炒好的短豆角铺在煮熟的面条上，均匀地铺开，然后将整个锅放入蒸锅中，用大火蒸约10-15分钟，直到豆角变软。
出锅：蒸好后，取出锅，撒上一些葱花或香菜末作为装饰即可。
这样，一道美味的短豆角蒸面条就做好了。你可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少蒜姜的量，以及根据喜好添加其他蔬菜或调料。
