面食属于高糖性的食物,因为面食含的主要成分是淀粉,人吃了面食后,面食在人体内很快被消化,变成葡萄糖,给人们提供能量,所以说面食属于高糖食物,平时血糖高的人,吃饭时要合理科学的进食,面食和蔬菜以及蛋肉进行搭配,并且控制一定的面食品量。