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生牛肉炖粉皮的做法红烧(熟牛肉炖粉皮的家常做法)

生牛肉炖粉皮的做法红烧(熟牛肉炖粉皮的家常做法)

更新时间:2024-04-10 13:12:40

生牛肉炖粉皮的做法红烧

用料

牛肉 500克,粉皮 一把,蒜 4瓣,西红柿 3个,老抽 半勺,生抽 一勺,盐 适量

做法

步骤 1

牛肉切小块,冷水下锅,水开一分钟捞出牛肉块,沥干水,

步骤 2

西红柿切小块备用。

步骤 3

锅中倒油,放入蒜瓣个牛肉块,大火炒2分钟后放入西红柿,中火翻炒几下盖锅盖煮几分钟,

步骤 4

等西红柿软软的了,放入老抽和生抽,翻炒几下,

步骤 5

倒入开水,没过就好,不用太多。然后倒入高压锅,炖30分钟。

步骤 6

把粉皮泡水里,

步骤 7

把高压锅里的食物倒入炒锅,放入粉皮。开火煮开然后关火闷十分钟即可。

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