好吃，做法如下
一、用料
小南瓜 1个（2斤）
五花肉 适量
小葱 5根
姜 3片
生抽 2勺
盐 适量
料酒 2勺
胡椒粉 适量
做法步骤
步骤 1
买的五花肉炒好，先把肥肉炒出油，然后放入瘦肉炒好，放入少量盐，加入适量水，放姜，料酒和生抽调味即可。
步骤 2
放入葱，煮15分钟左右，加入南瓜，南瓜上面洒点盐，出锅前加入胡椒粉调味。
步骤 3
焖的南瓜熟透即可
五花肉焖南瓜好吃。做法：五花肉500克～800克，葱花50克，大料2粒，生抽1勺，蚝油1勺，小冰糖5粒，鸡粉、盐、植物油适量。
五花肉切块焯水去血沫备用，南瓜切成小块。
热锅入油放葱花爆香，放生抽、冰糖、五花肉炒出糖色后加入南瓜继续翻炒5分钟，加清水、大料丶蚝油、鸡粉、盐慢火炖至肉瓜熟即可。
