五指毛桃和老鸡煲汤我就喝过，五指毛桃和鸡汤煲的汤就很清香很纯，五指毛桃那根部就没吃那个汤水就喝了，单独煲老鸡没有五指毛桃的话，就没有那么醇清香，想知道什么口感真的可以试一下煲汤，真的好好喝的，放几片五指毛桃下去就可以了
五指毛桃不是“桃”，它是一种属于桑科的植物，又被叫做“广东人参”。产地主要是在广东地区，其中河源地区最为常见。五指毛桃顾名思义有“五指”，叶子上有些像毛桃一样细细的毛，叶子又长得像人的五根手指，所以得“五指毛桃”之名。
用五指毛桃煲出来的汤有一种特殊的香气，这种特殊就像是大家对待“香菜”和“榴莲”的态度一样，有人喜欢这个味道的就会非常着迷，不喜欢的就会难以接受。
一般广东地区都喜欢用五指毛桃来煲汤，常常与排骨搭配。由于广东地区夏季气温较高，时常36、7℃，所以消暑非常必要，广东人普遍“湿”，湿气重，祛湿也是常做的事。“煲靓汤”是广东特色，所以五指毛桃排骨汤完全满足广东人的需求。五指毛桃通常以根入药，下面顺便给大家介绍一下五指毛桃排骨汤的做法。
