鱼籽煎蛋做法如下:
1.将鱼籽清理干净后，弄碎，
2.然后放入汤盆，再打入5个鸡蛋，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽
3.然后搅拌均匀，再起锅加油烧热，将搅拌好的蛋液淋入锅中，煎至两面焦黄，出锅后切小块即可食用！
1香葱洗净切成末，鸡蛋打散撒入少许盐调味备用。
2鲜鱼籽洗净后沥干水分，锅内放油，炒散鱼籽至颜色如玉，在锅内跳即可，放入盐，两滴香油调味，盛出备用。
3电饼铛内放入油抹匀，将一半鸡蛋液倒入后摊匀，然后均匀撒上葱花，铺上鱼籽，将剩下的蛋液倒在上面，盖上盖子。
4其间翻一次面，然后出锅，切块摆盘即可。
