贡菜包子馅的炒法（贡菜叶包子馅怎么调好吃）

材料：潮州贡菜200克、木耳5朵猪瘦肉300克、面粉500克、盐适量、鸡蛋3个。葱花适量、味精2克。

做法：

1、将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。

2、将贡菜、木耳放入温水浸泡涨发，去掉叶子切成粒，再剁成细粒放入盛器中，加油、盐3克、味精、葱花与鲜肉馅后拌匀即成贡菜包子馅。

把空菜用20度的温水泡10分钟左右，捞出控干水分与猪肉丝，加盐，味精搅拌均匀就可以做包子馅了。