煮面筋时要注意先把水面浸放到水中稍微浸泡一下，浸泡完以后再将其捞出来，切成片或者是切成块，当然也可以做成一些面筋类的食品，然后放到另外一个锅里面加入水，用大火将其煮开，煮开以后再改用小火慢煮的方法来进行蒸煮，时间大概在20分钟左右，煮熟后就可以品尝了，在煮的过程中一定要控制好火力，并且要把控好时间。
其实面筋有非常多的做法。一般来说在家里面都是用水煮或者说炒熟来吃。而比较多人喜欢用炒熟的做法。毕竟味道比较好吃。可是很多人却不知道应该怎么炒。其实面筋的做法并没有太大的局限。那我们喜欢吃什么口味的，然后我们玩面筋里面加就可以了。
