鸭腿每百克多少蛋白质（一个去皮鸭腿有多少蛋白质）

每100克鸭腿含178大卡的热量，其中蛋白质29.1克，脂肪6.0克，胆固醇105毫克，维生素C2.3毫克，烟酸5.3毫克。钙10毫克，适量食用，可以为人体补充以上营养物质。