莫斯利安酸奶不可以加热。
酸奶不宜加热。首先,酸奶加热后会导至酸度升高,会影响口感,很难喝的;其次,酸奶加热会破坏其中的活性乳酸菌,从而也就失去了酸奶应有的功效;再次,此类产品的外包装含有金属膜,所以不能进微波炉。
不要加热喝。
原因:
酸奶被加热会杀死活性乳酸菌,且乳水分离,失去其部分原有的营养成分。
莫斯利安的饮用方法是冷藏或者常温避光放置。尽量避免加热。
建议:
一些老人或病人因怕凉不能直接饮用时,可适当经温水加温一下,但温度一定不能超过60℃,加热至温热45℃-50℃即可。晚间12点至凌晨这一段时间中,人体内影响钙吸收的因素较少,也是人体血钙含量的时候,有利于食物中钙的吸收,这时候喝酸奶更有利于钙的吸收。
一般情况下,晚饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果比较好。