可以,单独蒸的糯米粉,成品就是年糕,晾凉切块,可以油炸,可以做炒年糕,还可以烤着吃,这就看个人的喜好了,而且很简单,自己做的要比外面买的好很多,纯度也要高很多,糯糯的,口感相当的好,干净卫生也是棒棒哒,锻炼了个人的厨艺,一举多得的好事。