主料:
内酯1块
辅料:
黄花菜少许
木耳少许
松茸少许
葱花少许
淀粉适量
鸡蛋1个
生抽3勺
老抽一点点
耗油1勺
八角1个
盐少许
姜面少许
水淀粉适量
步骤 ：
1· 准备食材。
2· 黄花菜、木耳、松茸清水泡发。
3· 泡发后木耳切丝，黄花菜切段，松茸切碎。
4· 锅中油热放入葱花爆香，加入木耳、黄花菜、松茸翻炒。
5· 加入耗油、生抽、老抽、盐、姜面，炒熟。
6· 加入清水，放入八角1个。
7· 锅开后加入水淀粉勾芡。
8· 煮沸后小火淋入蛋液飘成蛋花，关火出锅。
9· 做汤时内酯豆腐上锅蒸10分钟。
10· 蒸好。
11· 盛到碗中。
12· 浇汤汁，撒上香菜
