榴莲柠檬(Durian Lemon)和香水柠檬(Fragrant Lemon)是两种不同的柠檬品种,它们之间的主要区别如下:
1. 品种来源:
榴莲柠檬(Durian Lemon):这种柠檬的名字来源于它的果肉有类似榴莲的味道。榴莲柠檬原产于东南亚地区,如泰国、马来西亚等地。
香水柠檬(Fragrant Lemon):这种柠檬的名字来源于它的香气,其特点是具有浓郁的柠檬香气。香水柠檬原产于美国,后来在世界各地广泛种植。
2. 外观和大小:
榴莲柠檬:榴莲柠檬的果实较小,通常直径在4-5厘米左右,形状不规则,果皮呈绿色,带有深绿色斑点。
香水柠檬:香水柠檬的果实较大,通常直径在5-7厘米左右,形状较圆润,果皮呈黄色,带有明显的绿色条纹和斑点。
3. 口感和味道:
榴莲柠檬:榴莲柠檬的果肉较厚,味道独特,有类似榴莲的浓郁香味。它的酸味较淡,甜度较高,适合喜欢甜食的人群。
香水柠檬:香水柠檬的果肉较薄,味道酸度适中,香气浓郁。它的口感清新,适合制作各种饮料和甜品。
4. 用途:
榴莲柠檬:榴莲柠檬因其独特的味道和香气,常用于制作各种甜品、饮料和糕点,如榴莲蛋糕、榴莲冰淇淋等。
香水柠檬:香水柠檬因其酸度适中、香气浓郁,常用于制作各种饮料、果汁、果酱等,如柠檬水、柠檬茶、柠檬果酱等。
总之,榴莲柠檬和香水柠檬在品种来源、外观、大小、口感和味道等方面都有所不同。榴莲柠檬因其独特的味道和香气,常用于制作甜品和饮料;而香水柠檬因其酸度适中、香气浓郁,常用于制作各种饮料和果汁榴莲柠檬(Durian Lemon)和香水柠檬(Fragrant Lemon)是两种不同的柠檬品种,它们之间的主要区别如下:
品种来源: 榴莲柠檬(Durian Lemon):这种柠檬的名字来源于它的果肉有类似榴莲的味道。榴莲柠檬原产于东南亚地区,如泰国、马来西亚等地。
香水柠檬(Fragrant Lemon):这种柠檬的名字来源于它的香气,其特点是具有浓郁的柠檬香气。香水柠檬原产于美国,后来在世界各地广泛种植。
外观和大小: 榴莲柠檬:榴莲柠檬的果实较小,通常直径在4-5厘米左右,形状不规则,果皮呈绿色,带有深绿色斑点。
香水柠檬:香水柠檬的果实较大,通常直径在5-7厘米左右,形状较圆润,果皮呈黄色,带有明显的绿色条纹和斑点。
口感和味道: 榴莲柠檬:榴莲柠檬的果肉较厚,味道独特,有类似榴莲的浓郁香味。它的酸味较淡,甜度较高,适合喜欢甜食的人群。
香水柠檬:香水柠檬的果肉较薄,味道酸度适中,香气浓
1、果型区别
香水柠檬较普通榴莲果型修长,冬瓜形状,两头没这么尖。而且叶子也有有细微差别,香水柠檬会更细长一点,但不太好辨别。
2、花型区别
香水柠檬的花是外面全紫色,均匀的淡紫色,花苞是长条状,头上是尖的。榴莲柠檬像尤利克的花苞都是反向南瓜状。
3、香味区别
既然叫香水柠檬,其柠檬幼芽、叶子味道要比榴莲柠檬味道大,一闻便知。
4、口感区别
香水柠檬完全没有一般柠檬的那种酸涩的味道,用来制作蜂蜜柠檬茶的也口味也更为清甜。
5、营养不同
香水柠檬中含有的果糖和维生素c的含量要远远高于榴莲柠檬。